P’tit flamand 18.50 € TTC Entrée plat dessert
Menu du Minotier 22.80 € TTC Menu sur ardoise entrée plat dessert
L’endimanché 29.50 € ttc Entrée, plat, dessert ou fromages.
Plat du jour ,le midi en semaine 11 euros ttc café compris
Entrées
Prix TTC
Terrine du minotier et ses condiments 8.00
Ris de veau poêlé champignons du moment 12.00
Gravlax de saumon poivre Sichuan 8.00
Pressé de foie gras au magret fumé 12.00
Saint-Jacques poêlées, beurre blanc crevette tempura 12.00
Plats
Prix TTC
Rognons de veau flambés graine de Meaux 14.50
Suprême de volaille rôti en croute de lard sauce Maroilles 14.50
Rumsteack flambé poivre mignonnettes 14.50
Magret de canard au Picon 18.50
Tournedos poêlée Persillade 18.50
Côte à l’os juste mayo, gros sel (pensez à réserver !) 48.00
Poissons Prix TTC
Médaillons de lotte à la crème d’endives 18.50
Filet de turbot mousseline citronnée 18.50
Burger
Burger Black Angus aux poivres verts emmental français 14.50
Burger Black Angus façon Rossini 18.50
L’endimanché 29.50€ ttc (hors boissons)
Entrées
Pressé de foie gras au magret fumé
Ou
Blanquette de Ris de Veau à l’ancienne
Ou
Saint-Jacques poêlées aux agrumes crevettes tempura
Plats
Gigot d'agneau rôtis et ses chevriers
Ou
Magret de canard au Picon
Ou
Tournedos poêlée aux pleurotes
Ou
Filet de turbot mousseline citronnée
Fromages ou dessert (au choix)
…P’tit flamand 18.50 € ttc
Tarte fine poireaux mont des cats
Carbonnade de charolais (baies de genévrier)
Tarte au sucre
Proposer le vendredi : (Autre jour sur réservation)
Moules frites façons Minotier/ Tête de veau sauce gribiche 14.50 € ttc
Petit Mino plat /boule de glace au choix 10.50 Prix ttc
Blanc de volaille grillé
Steak haché
Lasagne
Carte&Menu